Haut Bouron (andelarrot)

Concert "à la bonne heure" : A` Hue et A` Dia

Strasbourg 67100

Le 17/11/2025

Neuf ans déjà qu’ils rythment nos saisons, pour le plus grand plaisir d’un public toujours nombreux et très attaché à ce format. Des concerts particuliers, pour permettre à toutes celles et ceux qui ne peuvent pas se déplacer en soirée d’accéder à un concert à un horaire devenu accessible. Le parcours musical proposé tout au long de la saison met largement à l’honneur les talents de la scène locale et des invités de prestige. Pour ce trimestre, nous sommes ravis d’inviter A` Hue et A` Dia. Polyphonies et chants du monde - Strasbourg Quintet vocal de haute volée, A` Hue et A` Dia viendra nous présenter sa dernière création « Empreintes ». Avec ce répertoire original bâti à partir de chants traditionnels collectés ici et ailleurs, ce sont des chants d’amour, de liberté, de dignité, de maternité ou d’avortement que les cinq chanteuses strasbourgeoises interprètent. Nous avons d’ores et déjà hâte de vivre ce moment de partage ensemble à Django, en voix et en percussions.

La fête de la Saint Martin

Culte et religion, Repas - Dégustation, Fête

Rosenau 68128

Du 06/11/2025 au 15/11/2025

La fête de la Saint Martin devait sa gloire à la fin des récoltes et au paiement de l’impôt ; l’ours qui hiberne et l’Oie qu’on plume s’en partageaient une part… la famille Baumlin renoue cette tradition ancestrale et vous convie à déguster le menu ! Ce volatile dont on se lèche les doigts se déguste du foie à la carcasse, et est devenu depuis de longues années un avènement au Lion d’Or … nous vous proposons le menu 3 plats à 61.90 €: Prélude d’amuse-bouche *** Pressé de cuisse confite et foie gras d'Oie, gelée de courge et muscade, brioche maison *** L’Oie fermière farcie et rôtie au four, jus de volaille corsé, une potée de chou aux marrons et Spatzlés *** Le chariot de fromages d'ici et d 'ailleurs (+11.50 €) *** Saveurs autour de la poire et du chocolat, sorbet poire uniquement le plat à 32.90 €  Uniquement sur réservation.